高齢者の食欲不振

高齢者の食欲不振

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高齢者の食欲不振の原因には、一般的な傾向として以下のようなものが考えられます。

①体力・筋肉量の低下による運動不足
高齢者は、重い病気をかかえていなくても筋肉や心肺機能が急速に低下します。そのため、日常生活の中での運動量は自然と減少し、運動に必要なエネルギー摂取量も少なくなり、食欲が減退します。

②肉体の衰えや環境の変化による精神的影響
運動能力や容貌の衰え、親しい人や大切な人を失うという環境の変化などから、高齢者は孤独感や喪失感、疎外感を抱きやすく、そのために食欲が減退しやすいと思われます。

③味覚の変化などで食への関心が薄らぐ
味覚・嗅覚の衰えや常用している薬の影響で食べ物を美味しいと感じなくなったり、義歯の使用や噛む力の衰えで食べづらくなったりして、食べ物への関心が薄らいでしまいます。

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以上のような理由から、高齢者は、若い頃のように食欲旺盛ではいられないことがむしろ普通のことと言えます。しかし、食欲不振は病気と老化促進の赤信号であり、毎日の楽しい食事やバランスの良い栄養摂取は、健康を維持するために欠かせない習慣です。

特に家庭で高齢者の食事のお世話をしている人は、高齢者の健康状態や嗜好に合わせて美味しく食べやすい献立や調理法を工夫しましょう。また、栄養バランスについては、一日三食の食事だけで必要な栄養すべてを摂取できることが理想ですが、実際のところそれはなかなか困難です。厚生労働省指定の健康補助食品や信頼できるメーカーのサプリメントなどを積極的に活用しましょう。なお、健康補助食品やサプリメントを選ぶ際は、かかりつけの医師に相談した方が安心です。

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